ปอกะบิด สมุนไพรโดนใจผู้หญิง

 เรามาทำความรู้จักกันก่อนว่า ปอกะบิด คืออะไร
ปอกะบิด คือ สมุนไพรไทยที่สามารถนำมาตากแห้งต้มกินได้ทั้งต้น แม้กระทั่งราก!!
ปอกะบิด เป็นพืชที่1ปีจะออกดอกและฝักเพียงครั้งเดียวในช่วงฤดูหนาว

สรรพคุณ ที่เด่นๆน่าสนใจคือ  รักษาเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ลดน้ำหนัก แก้ปัญหาภายในมดลูก แก้เหน็บชา ภูมิแพ้ ไทรอยด์ ปวดข้อ เข่า หลัง ไมเกรน นิ่ว ท้องเสีย โรคกระเพาะอาหาร ลำไส้อักเสบ บำรุงตับ ไต

มีการศึกษาวิจัยพบว่าสารสกัดน้ำจากผลปอบิดมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดในหนูขาว และป้องกันไม่ให้ระดับไขมันสูง

ข้อมูลจาก สวนพฤกษศาสตร์สายยาไทย และ อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ คณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล

และตามความเชื่อของชาวเผ่า ปกาเกอะญอ และชาวจีนเชื่อว่า การนำฝักปอกะบิดแห้งมาคั่ว จะทำให้หลั่งสาร อโรม่า ช่วยในเรื่อง กษัยเส้น บำรุงฮอร์โมนเพศชาย

 คนลองดื่มน้ำปอกะบิดต้มกันแล้วต่างประทับใจบอกต่อๆกันออกไป ใช้ต้มกินไม่ถึงเดือนสามารถพิชิตโรคเบาหวานได้ ศูนย์ปฎิบัติธรรมอนุรักษ์มรดกไทย ที่เขาคิชฌกูฎ ยังแนะนำให้ผู้ป่วยใช้ รวมถึงเจ้าหน้าที่รัฐสภายังต้มใส่ขวดหอบมาดื่มที่ทำงานทุกวัน

รสชาติของน้ำปอกะบิดนั้นหอม ไม่ฝาด ดื่มง่ายเหมือนน้ำชา สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น สามารถใส่ใบเตยรวมไปกับปอกะบิดตอนต้มได้ เพื่อให้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น และควรอุ่นหรือแช่เย็นไว้หากต้มทีละเยอะๆ เพราะไม่งั้นกลิ่นของน้ำจะไม่ดีอาจจะบูดได้หากไว้ในอุณหภูมิห้องข้ามวัน

วิธีการต้มปอกะบิดนั้นก็ใช้ปอกะบิด 25ฝักต่อน้ำ1.5ลิตร ต้มประมาณ10-15นาที สามารถต้มซ้ำได้อีก
3-4ครั้ง หรือจนกว่าต้มแล้วสีของน้ำจะไม่ออก
สำหรับผู้ที่ดื่มเพื่อรักษาโรคอย่างเช่นเบาหวาน ความดัน ให้ดื่มแทนน้ำ อย่างน้อย1เดือน ก็จะรู้ผลไม่มากก็น้อย แล้วแต่พฤติกรรมการบริโภค

ราคาของปอกะบิดนั้น จะอยู่ที่ 1ขีด 50-75 บาท
กิโลละประมาณ 450-600 บาท
(ไม่แพงมาก เพราะฝักปอกะบิดที่ตากแห้งแล้วจะน้ำหนักเบามาก)
ส่วนต้นกล้าปอกะบิดนั้น ขายกันอยู่ที่ต้นละ 50-100บาท

http://guru.google.co.th/guru/thread?tid=1ed5e61582f0e406